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Poissona 2010

le 8 août à Ossona : fête du poisson

 
    
 

     Menu du Léman :

  • Pôchoose (soupe de poisson)
  • Tartare de Fera sur lit de salade et caviar de Fera
  • Friture de Fera, pommes vapeur
  • Fromage d'Ossona
  • Dessert maison

       

 
    
Le poisson a été pêché au Léman par Guidou.
qui a présenter son métier pendant l'apéritif.
Ambiance
    
       
    
Les préparatifs
    

Présentation des plats par Guidou

    
Le plateau de fromage décoré par Maria